Budniok Stanisław (ur. 5 X 1937 Mazanowice - zm. 27 X 1998 Jastrzębie-Zdrój) - proboszcz parafii pw. Matki Bożej Różańcowej w Moszczenicy Śl.
Ks. Stanisław Budniok urodził się 5 października 1937 w Mazańcowicach k. Czechowic Dziedzic w rodzinie kolejarza Alojzego i Elżbiety z d. Mola. W latach 1952-1957 uczęszczał do Niższego Seminarium Duchownego im. Św. Jacka: klasy VIII i IX w Tarnowskich Górach, klasy X i XI w Katowicach. Po maturze wstąpił do Śląskiego Seminarium Duchownego w Krakowie. 23 czerwca 1963 r. otrzymał z rąk bpa Herberta Bednorza święcenia kapłańskie. Od 7 lipca do 3 sierpnia 1963 r. był na zastępstwie w parafii św. Jerzego w Mszanej, a od 3 do 30 sierpnia na zastępstwie w parafii św. Katarzyny w Czechowicach. Jako wikary pracował w parafiach: św. Jerzego w Mszanej (31 sierpnia 1963–l września 1967), Przemienienia Pańskiego w Katowicach (2 września 1967–29 sierpnia 1971), św. Antoniego w Dąbrówce Małej (30 sierpnia–19 listopada 1971), Imienia NMP i św. Bartłomieja w Piekarach Śląskich (20 listopada 1971–16 lutego 1979). 17 lutego 1979 r. został przeniesiony do Moszczenicy, najpierw jako wikary ekonom, a od 23 marca objął funkcję proboszcza. Od 4 września 1990 r. był katechetą w miejscowej Szkole Podstawowej nr 16 im. prof. Rudolfa Ranoszka. Działał jako duszpasterz ministrantów, młodzieży i propagator życia oazowego. Prawie corocznie część urlopu poświęcał na prowadzenie rekolekcji oazowych: w 1978 r. i 1979 r. w Jaworzynce, w 1985 roku w Połomi, w 1987 roku w Koniakowie. Prowadził dwukrotnie rekolekcje oazy rodzin: w 1989 roku w Koszęcinie i w 1990 roku w Ligocie k. Bielska. W dniach 11-31 lipca 1992 r. przebywał z grupą młodzieży w Taize i Lourdes. W czasie strajków w 1980 roku jako duszpasterz opiekował się strajkującymi górnikami kopalni „Moszczenica". Brał udział w Sesjach I Synodu Diecezji Katowickiej. 20 grudnia 1975 r. został diecezjalnym duszpasterzem ministrantów, a od 26 października 1982 do 1992 roku obrońcą węzła małżeńskiego w Sądzie Biskupim w Katowicach. Od 28 kwietnia 1993 do swojej śmierci pełnił funkcję ojca duchownego księży dekanatu Jastrzębie-Zdrój. Zmarł nagle 27 października 1998 r. Pogrzeb odbył się 30 października w kościele w Moszczenicy, gdzie spoczął na cmentarzu parafialnym.