Ryszka Józef (ur. 19 VIII 1917 Chełm Śląski - zm. 25 I 1993 Mikołów) - ksiądz, proboszcz parafii Najświętszego Serca Pana Jezusa w Zdroju
Ks. Józef Ryszka urodził się 19 sierpnia 1917 r. w Chełmie Śląskim w powiecie tyskim. Jego rodzice: Melchior - kolejarz i Agnieszka z d. Adamczyk byli znani ze swej aktywności w parafii. Ojciec ks. Józefa przez kilka dziesięcioleci prowadził pielgrzymki do Kalwarii Zebrzydowskiej. Od 1923 roku uczęszczał do szkoły powszechnej w Chełmie Śląskim. W latach 1927 - 1936 był uczniem Państwowego Gimnazjum im. T. Kościuszki w Mysłowicach. Egzamin dojrzałości zdał 26 maja 1936. Święcenia kapłańskie otrzymał 12 lipca 1941 r. we Wrocławiu z rąk kard. A. Bertrama. W latach 1941-1951 pracował jako wikary w parafiach Świętego Krzyża w Siemianowicach, Świętych Apostołów Piotra i Pawła w Tarnowskich Górach oraz Świętego Wojciecha w Mikołowie jako katecheta. W latach 1951-1957 pracował jako wikary w parafiach Trójcy Przenajświętszej w Kochłowicach, Świętej Jadwigi w Szopienicach, Świętych Apostołów Piotra i Pawła we Woszczycach oraz Świętej Barbary w Chorzowie. 12 listopada 1957 r. został proboszczem parafii pw. Najświętszego Serca Pana Jezusa w Jastrzębiu Zdroju. Od 30 maja 1959 r. pracował jako administrator parafii w Dąbrówce Wielkiej, a od 1961 r. został jej proboszczem. 30 czerwca 1983 r. przeszedł na emeryturę i zamieszkał w Ustroniu Polanie. Zmarł 25 stycznia 1993 r. w Mikołowie. Pochowany został na cmentarzu parafialnym w Podlesiu.